Vào những dịp cuối tuần, thì chúng tôi hay có thú vui tìm tới những quán ăn vặt để thưởng thức các món ăn vặt, và cũng để xua tan đi thời gian làm việc căng thẳng mệt mỏi suốt một tuần, để chuẩn bị cho công việc vào đầu tuần mới. Nhờ vào đó mà chúng tôi đã phát hiện ngay tại TP Cà Mau có một quán ăn vặt mang thương hiệu rất độc lạ.
Hình ảnh: Trước cửa quán ăn vặt Thằng Mèo và cùng bảng MENU bát mắt tại TP Cà Mau.
Được biết ” Quán ăn vặt mang tên thương hiệu Thằng Mèo nằm tại địa chỉ: 9 Phan Đình Phùng, Phường 2, thuộc TP Cà Mau và được khai trương vào ngày 10/03 ÂL của năm năm 2016 đến nay., tại đây, quán ăn Thằng Mèo luôn bán đầy đủ các món ăn vặt và thức uống mang hương vị đặc trưng của xứ sở đất Cà Mau.
Hình ảnh: Tủ thức ăn và thức uống có đủ loại tại quán ăn vặt Thằng Mèo.
Chị Thu Hiên là em gái của chủ quán ăn vặt Thằng Mèo chia sẻ:
Quán lúc trước thì chỉ bán buổi chiều nhưng giờ thì phát sinh thêm. Sáng bán bún riêu cua đồng. Chiều 14h đến gần 23h bán đủ thứ món ăn vặt như: Phá lấu bò, bánh tráng nướng, bánh tráng trộn, bánh tráng cuộn, bánh tráng chấm, bánh trứng cút, phô mai que, cá viên chiên, và nước sâm, trà tắc, trà vải. trà đào, dừa tắc, đá bào tuyết, soda….
Hình ảnh: Đĩa thức ăn nhìn rất bát mắt và không thiếu phần trang trí đẹp của quán.
Chúng tôi cũng tìm hiểu thêm về nguồn khách hàng đến với quán này đa số là học sinh, sinh viên, người lớn… nói chung là nhiều độ tuổi và nhiều tầng lớp đều đến quán vì giá cả của quán phù hợp túi tiền và thức ăn, thức uống hợp khẩu vị của mọi người.
Hình ảnh: Đĩa thức ăn nhẹ và kèm theo thức uống mát lạnh, nhìn rất bát mắt và không thiếu phần trang trí đẹp của quán.
Khi chúng tôi hỏi về vì sao và bắt nguồn từ đâu lại đặt tên quán là Thằng Mèo? và vốn đầu tư của quán ra sao, thì được em gái của cô chủ quán cho biết thêm: Lúc trước chị 2 làm việc ở trên TPHCM do nhà có mẹ lớn tuổi nên chị về nhà mở quán. Lúc trước quán lấy tên là Quán ăn vặt và mới đổi tên quán ăn vặt Thằng Mèo được hơn 1 năm nay.( Lý do đổi tên là do sửa nhà lại nên chị 2 đổi tên quán mới luôn). Quán ăn là vốn đầu tư của chị 2 tự bỏ ra và chị 2 làm chủ. Nhưng do mô hình kinh doanh hộ gia đình nên không có sự phân biệt chủ cả.
Hình ảnh: Tủ bảng hiệu thức ăn cùng bảng giá.
Bất cứ nền tảng kinh doanh nào cũng thế, phải có sự khổ luyện và sự đầu tư ở đầu tiên, thì về sau mới dễ dàng phát triển. Chúng tôi cũng luôn ủng hộ cho những người có chí hướng kinh doanh như thế.
